Boekweit wafels

Boekweit wafels recept Boekweit wafels, een zaad dat afkomstig is van de boekweitplant en wordt al eeuwenlang gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. Hoewel het vaak wordt verward met een graan, behoort boekweit eigenlijk tot de duizendknoopfamilie. Wat boekweit zo bijzonder maakt, is dat het van nature glutenvrij is en een scala aan […]

Stroopwafels maken

Stroopwafel recept Stroopwafels maken kun je thuis doen in je eigen keuken, maar we zeggen er wel bij dat het maken van stroopwafels wel een beetje werk is. Het is dus niet simpel even een paar wafels maken en er stroop tussen smeren. Allereerst heb je een zogeheten kniepertjesijzer nodig, of een wafelijzer waarin je […]